Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

DaZara

"Морская кампания"

Журнал "Морская кампания" продолжает свой выход.
Основанная в 2006 году Сергеем Балакиным и Александром Дашьяном "Морская кампания" является научно-популярным изданием, посвященным истории военно-морского флота и военного кораблестроения, и предназначена для широкого круга читателей.
Приобрести журнал по минимальным ценам можно в интернет-магазине "Арсекола".

Collapse )
По просьбам читетелей блога более старые номера убрал под кат.
2019-1 - Легкие крейсера типа "Кондоттьери А-В"
2019-2 - Сборник (монитор "Уаскар", крейсер "Валькирия", шведские минные крейсера, эсминцы типа "Кунтуриотис") 2
2019-3 - Сборник (броненосец "Нумансия", крейсера типа "Гекла", крейсер "Суматра", эсминцы типа "Ядигар") 1
2019-4 - Эскадренные миноносцы типа "Василефс Георгиос"
2019-5 - Шведские броненосцы 1
2019-6 - Сборник (корветы "Варяг" и "Витязь", монитор "Пуритан", французские СН-5, эсминцы типа "Эланд") 1
2019-7 - Легкие крейсера типа "Принсипе Альфонсо"
2019-8 - Пограничные корабли, катера и суда 1873-1945 гг. (справочник)
2019-9 - Монитор "Церберус" / Крейсера "Нинхай" и "Пинхай"
2019-10 - Крейсер "Догали" ("Монтевидео") / Эсминцы типа "Ле Арди"
2019-11 - Сборник (фрегаты типа "Хайань", крейсер "Либия", эсминцы типа "Умикадзе" и др.)

Темы ближайших номеров:
2019-12 - Броненосцы типа "Дантон"

В комментариях к данной записи можно оставлять вопросы по журналу, адресованные издателю, редактору, редакционному совету и авторам.
После выхода записи, анонсирующей номер, здесь будет даваться ссылка на него для последующих обсуждений. Вопросы и замечания по конкретным номерам прошу давать в соответствующих записях.

Красным отмечено число оставшихся у меня экземпляров каждого номера, которые можно заказать.

О дальнейших планах нашего скромного коллектива объявлено здесь.
DaZara

Королевские консервы

Подрезал в ВК замечательную фотографию. В оригинале была подписана:
Линкор "Хоу", легкие крейсера "Белфаст" и кто-то типа "Дидо" на консервации, 1952-1956 гг.

Полагаю, что "дидошка" - это "Феб". В указанное время из классических "дидошек" с данным составом вооружения (четыре 5,25-дюймовых башни) на консервации находились только он и "Аргонот", но у последнего площадка под носовой "бофорс" имела иную форму.
Слева от "Феба", кмк, два вооруженных траулера, в правой части видны три катера типа "Фермэйл" - верхний типа В, два нижних типа D.

UPD: Убедили, что это таки не "Феб", а "Юриалес".
DaZara

Вкусное - на третье

Отбываю в столицу нашей Родины город-герой Москву. А чтобы вы пока не скучали - можете рассмотреть картинку с анонсом последней трети последнего года "Морской кампании". Вот корабли, о которых мы планируем рассказать в оставшихся четырех номерах журнала. Картинка не кликабельна, искусством надо наслаждаться издаля.
Показаны те корабли, по которым уже присланы материалы. Есть еще как минимум одна обещанная тема, надеюсь, что успеет, но в данный анонс не включил.
Chuvakee

Получилось забавно, а могло быть грустно

Решили заказать пиццу. В кафе, где уже не раз заказывали. Их бумажка с меню и телефонами куда-то завалялась - фигня, ща в инете найдем.
Вбиваю в Гугл "Кафе ХYZ Саров", хлопаю по первой же попавшейся ссылке - выскакивает меню. Выбираем.
Звоню по городскому - занято. Звоню на первый из трех указанных мобильников. Отвечает девушка: "Кафе XYZ, здравствуйте". Делаю заказ:
- А можно еще сырных шариков заказать? Очень уж они у вас замечательные, а в меню что-то не нашел.
- У нас таких нет.
- Перестали делать? Жаль. Ну, значит без них.

Это меня не смутило. Смутила заминка, возникшая после того, как я назвал улицу Гоголя. И таки говорю:
- Девушка, а давайте еще город уточним. Вы из Сарова?
- Нет, мы из Торжка.
- Тогда извините.
Блин, название кафе такое же, меню - тоже (да оно сейчас почти у всех почти одинаковое), а города или хотя бы телефонного кода города на сайте нет.
А ведь могли бы кому-то заказ-то доставить.
Chuvakee

о "К&Б" и мотивации

Стою на кассе в "К&Б", к соседней подходит миловидная барышня.
- Мне кофе "Карт нуар". А скажите, как получить вашу карту? Мы у вас много покупаем, а карты нет.
- Надо совершить покупку на более 1000 рублей, тогда дается карта.
У барышни аж глаза загорелись:
- Тогда дайте мне вон ту бутылочку "Хеннеси", все повод искала, чтобы купить.

Вот что значит - правильно мотивировать людей!
Chuvakee

Грог

Вчера, по случаю прихода гостей, решили утилизировать бутылочку супер-черного рома "Бакарди", подаренную уже давно. Ибо после первой дегустации пришли к мнению, что пить это в чистом виде невозможно. Посему было решено приготовить грог. Причем с кофием.

Ингридиенты на 1 литр воды были взяты следующие:
- кофе (чуть меньше, чем на обычную варку)
- ром (170 г)
- сахар тросниковый темный (80 г)
- апельсин (1 штук)
- лимон (1 штук)
- корица (1 маленькая палочка)
- гвоздика (3 мелких штучки из баночки, не знаю, как они называются)

Использованная технология:
- кофе варится, как обычно
- тем временем фрукты режутся тонкими кружочками, отмеряются ром и сахар
- как только кофе закипел - снимаем, вливаем ром, кладем сахар, размешиваем до полного растворения
- добавляем кружочки лимона и апельсина, корицу и гвоздику
- возвращаем кастрюльку на огонь и, помешивая, варим до закипания (кипеть не даем!)
- снимаем, процеживаем, разливаем

Получилось очень даже приятственное пойло. Однако с дозировкой надо будет еще поработать - после дегустации пришли к выводу, что рома можно чуть побольше, а сахара поменьше (наверное, зависит от сладости и величины апельсина). Кофе, как оказалось, лучше процеживать сразу по готовности, до добавления всего остального, ибо после эту взвесь удались невозможно.
Но в целом - рекомендую к повторению.
Chuvakee

про кашу в голове

Сегодня наш молодой сотрудник, только что после института, начал разглагольствовать на тему "Какой мудак ссылается в предвыборной агитации на Десять Сталинских ударов, истории вобще не знает, это же самые неэффективные удары и вообще трупами закидали".
Парнишка из того "светлого" поколения, которое родилось, когда я в универе учился. Пришлось объяснить, кто на самом деле не знает истории, и насколько "неэффективными" были те самые удары. Слушал с явным недоверием, иногда переспрашивая "А Вы уверены? А точно знаете?" Хорошо, коллеги пояснили, что к истории Второй мировой я имею не самое последнее отношение. Может, хоть немного у человека в голове шестеренки сдвинутся.
Chuvakee

про ёжиков

Сегодня суббота, про корабли писать не хочется, поэтому буду про ежей. Нет, не поднавязшие уже в зубах блоггерские хохмы про заготовку ежатины на зиму, а про нормальных живых ёжиков...

Живет у нас семья таких под садовым домиком. Кстати, по ночам порой топают так, что действительно спать мешают.  А на днях большой такой Йошъ стал копать в теплице - мы сначала собаку обвиняли, она любит мослы про запас на голодный год закапывать, пока не застали эту колючую тварь на месте преступления.
Причем, это уже не первое поколение ежей на наших землях - помню, что еще в детстве жили под бабушкиным домом. Так бабушка, когда корову доила, молока кошкам в плошку на дворе наливала. Тут выбегал ёж, всех кошек расталкивал и залезал в плошку, что называется, с ногами. Нынешние так не наглеют, но кошки-собаки все равно с ними не связываются, ибо уже на своей шкуре поняли, что чревато.
Мы пытались мелких ёжиков подкармливать, но налитое молоко они проигнорировали, зато оказались очень падкими на обычные подсолнечные семечки:
P7262633